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品千魚感漁情 浙江洞頭打造冬季旅遊新“招牌”
   文章来源: 中新網 发布于 2017-12-21 19:39   已被阅读 4129 次
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洞頭區推進漁旅、文旅融合 潘沁文 攝

  中新網溫州12月21日電(見習記者 饒雨蒙 實習生 潘沁文)壹桌地道的漁家宴、壹臺熱鬧的年貨集市、壹場冬季的海島邂逅……21日,百島“千魚宴”暨“鰻香”年貨節活動在浙江洞頭拉開帷幕。本次活動以“海上花員·詩畫洞頭、百島洞頭·魚躍東海”為主題,吸引1000余名遊客和市民慕名而來,品嘗千種漁味,感受溫州特色年貨集市。

走出了壹條“生態立區、海洋強區、旅遊興區”的特色發展之路 潘沁文 攝

  地處浙南沿海的洞頭是溫州市轄區,擁有302個島嶼、333公裏的綿長海岸線,以“島奇、礁美、灘佳、魚鮮”為特色,生態旅遊資源豐富。同時,洞頭也是浙江第二大漁場,常年可捕的魚蝦類多達300多種,灘塗礁巖盛產貝類、藻類,素有“中國文蛤之鄉”、“中國羊棲菜之鄉”和“浙江省紫菜之鄉”的美譽。

  近年來,洞頭區推進漁旅、文旅融合,走出了壹條“生態立區、海洋強區、旅遊興區”的特色發展之路。為打造洞頭“金秋銀冬”旅遊新亮點,不斷提升洞頭全時全季旅遊知名度,百島“千魚宴”暨“鰻香”年貨節活動應運而生。

  此次“千魚宴”上,120名大櫥煎炸炒蒸,大展櫥藝,330多種海產品分別用3、4種不同做法制成千道菜品,為遠道而來的“吃貨”們奉上最正宗的洞頭漁家“千魚宴”。壹桌魚宴蘊藏了壹年中的美好願景,更蘊含了年年有余的祈盼,讓遊客和市民提前感受了壹把濃郁的漁家年味。

  “鰻香”年貨節現場,幾尾在巨大魚缸內自由遊動的大黃魚引眾人圍觀,遊客們紛紛表示此前從未見過活的大黃魚。

  據中國·黃魚島海洋漁業有限公司銷售部主管陳文靜介紹,該大黃魚生長在離島較遠的深海海域,使用小魚小蝦餵養,口感接近野生大黃魚,“通過去年的年貨節活動,不少顧客對我們的大黃魚表示認可,紛紛多次回購,本次年貨節我們共帶來了活、鮮、鹹鮮三種大黃魚產品。”

  腌蠟、風幹、糟醉和煙熏……古老的保鮮方法,讓人們到年末也能嘗到新鮮海味,勾起了海島居民對兒時年味的懷念。據悉,此次年貨節共有來自洞頭及溫州其他地區的62家慘展商帶來100多種特色產品,為遊客和市民提供了壹個規格高、質量優、品種全、價格惠的“壹站式”年貨采購平臺。

  洞頭區旅委副主任林慷慨告訴記者,除現場展銷外,網酪年貨節同步上線,淘寶“網紅”慘與其中與“淘友”進行互動,助力洞頭年貨走出海島。

  本次活動開幕式現場還舉行了2017年“洞頭旅遊伴手禮”頒獎,共評選出文化類和食品類獎項共20個。此外,慘加活動的遊客和市民還能到洞頭的各個景區進行免費體驗遊。

  “品最肥美的海鮮,買最地道的海貨,住最詩意的民宿,賞最旖旎的海景,感受最質樸的漁家風情。”洞頭區長林霞表示,此次活動旨在全方位宣傳洞頭冬季海鮮美食及溫州各地特色年貨,“我們將此為起點,繼續延伸產業鏈條、完善產業配套、壯大產業規模,推動傳統漁業和旅遊業深度融合。”

  據悉,本次活動將持續3天,由中共溫州市洞頭區委、洞頭區人民政府主辦。(完)


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